Pizza Caprese
10 min Temps de préparation
2 min Temps de cuisson
Avec sa mozzarella blanche, ses tomates rouges et son basilic vert, cette recette de pizza simple regorge de couleurs et de saveurs fraîches. C’est le naan StonefireMD, étiré à la main et cuit à la perfection, qui offre une toute nouvelle expérience ; il ne ressemble à aucune autre pizza que vous n’ayez jamais mangée.
Pour acheter le ou les produits StonefireMD utilisés dans cette recette,
veuillez choisir l’une des options suivantes :
Ingrédients
- 1 paquet de naan original StonefireMD
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge
- 1 paquet/boule de mozzarella fraîche – coupée en petits morceaux
- 2 tomates rouges coupées en tranches
- 2 tomates jaunes coupées en tranches
- 2 tasses de jeunes pousses de roquette fraîche
- Glaçage balsamique pour napper
- Feuilles de basilic frais
- Flocons de chili rouge
- Sel et poivre, selon vos goûts
Indications
- Préchauffez le four à 400 °F.
- Répartissez uniformément l’huile d’olive sur les 2 naans – côté bulle vers le haut. Placez-les sur une plaque de cuisson – faites-les chauffer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit chaud.
- Retirez du four et garnissez chaque naan de tranches de tomates et de mozzarella hachée. Recouvrez avec la roquette, les flocons de chili, le sel et le poivre. Nappez de glaçage balsamique et servez.