Sandwich au pain plat Philly Cheesesteak
30 min Temps de préparation
4 min Temps de cuisson
Les pains plats artisanaux StonefireMD ne sont pas seulement utilisés pour des recettes de pizzas au pain plat. Dans cette recette, nos pains plats constituent la base pour une variante du sandwich classique Philly Cheesesteak. Un steak finement tranché, des tranches de poivrons verts, des oignons sautés et du fromage provolone râpé sur notre pain plat, voilà un tout nouveau type de sandwich.
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Ingrédients
- 2 pains plats artisanaux StonefireMD
- 1 tasse de steak cuit finement tranché
- ½ tasse de sauce à pizza
- ½ tasse de poivrons verts tranchés
- ½ tasse d’oignons sautés
- 1 tasse de fromage provolone râpé
- ¼ de tasse de vinaigrette italienne
Indications
- Préchauffez le four à 425 °F
- Badigeonnez l’un des pains plats artisanaux avec la vinaigrette italienne, en réservant le surplus pour napper le sandwich fini, et étalez la sauce à pizza sur le second pain plat et ajoutez le fromage provolone. Placez les deux sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant 4 minutes – juste pour griller légèrement le pain plat et faire fondre le fromage.
- Retirez le pain plat grillé du four et étalez la sauce à pizza sur le pain plat et ajoutez le fromage avec tous les ingrédients restants, arrosez avec le reste de la vinaigrette et recouvrez avec le deuxième pain plat grillé.
- Coupez en 4 morceaux et servez.