Soyons réalistes un instant, certaines personnes ne comprennent pas vraiment ce qu’est un naan. Certains pensent que c’est « quelque chose que l’on ne mange qu’avec la nourriture indienne », d’autres le comparent au pain pita.
En réalité, il s’agit d’un pain plat très polyvalent au goût unique et chargé d’histoire. Les origines du naan remontent aux origines de la cuisine elle-même. Au fil du temps, la recette a évolué et des variantes se sont répandues dans le monde entier, chaque culture y apportant sa propre touche.
Mais ce qui est resté authentique, c’est que le naan est conçu avec forme et fonction. En d’autres termes, il était polyvalent à l’époque et il l’est encore aujourd’hui.
Garnissez-le. Pliez-le. Déchirez-le. Trempez-le. Faites-en un sandwich ou une pizza. Déchirez-en un morceau et trempez-le dans le chili. Certains de nos adeptes en ont même fait des cornets à crème glacée!
La morale de l’histoire est qu’il existe de nombreuses façons d’utiliser nos pains plats authentiques pour agrémenter les repas de tous les jours. Voici quelques-unes des meilleures façons d’utiliser un naan.
Déchirez-le
Déchirez-en un morceau et utilisez-le comme cuillère pour le chili – le naan est un délicieux pain de table.
Garnissez-le
Créez des pizzas personnalisées, des pains plats à partager ou encore des plats uniques pour le déjeuner.
Pliez-le
Parfait pour les sandwichs, les paninis ou même les tacos.