Naan aux pêches, au prosciutto et à la burrata
Savourez l’été avec notre naan aux pêches, au prosciutto et à la burrata facile et rapide à préparer avec le naan original StonefireMD. Un délicieux mélange de pêches sucrées, de prosciutto salé et de burrata crémeuse sur un pain plat tendre, le tout agrémenté d’un filet de glace balsamique. Ce plat parfait en toute occasion se prépare en moins de 30 minutes. Rehaussez vos repas avec cette recette célébrant les saveurs de l’été et mettant en vedette l’incroyable goût du naan.
Ingrédients
- 2 naans StonefireMD (original)
- 2 pêches mures, tranchées
- 4 à 6 tranches minces de prosciutto
- 1 boule de burrata fraîche
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, en dés
- 3 ou 4 brins d’origan frais, hachés
- 1 c. à soupe de glace balsamique (du commerce ou faite maison)
- Feuilles de basilic frais, pour décorer
- Sel et poivre, au goût
Indications
Préchauffer le gril à puissance moyenne-élevée.
Badigeonner chaque naan original StonefireMD d’huile d’olive et les faire chauffer sur le gril de 1 à 2 minutes par côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et arborent quelques marques de cuisson.
Faire griller les tranches de pêche de 1 à 2 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’elles aient de belles marques de cuisson et qu’elles soient légèrement ramollies. Retirer du gril et réserver.
Préparer une huile d’olive aux fines herbes en combinant l’huile d’olive et l’ail avec l’origan dans un bol. En badigeonner chaque naan.
Sur chaque naan, déposer du prosciutto ainsi que quelques tranches de pêche. Déchirer la burrata en petits morceaux et les répartir sur les naans.
Décorer de feuilles de basilic frais et d’un filet de glace balsamique, puis saler et poivré, si désiré. Servir votre délicieux naan aux pêches grillées, au prosciutto et à la burrata sans tarder!