Poulet fiesta à la plaque
Rien n’accompagne mieux le naan original StonefireMD que du poulet fiesta cuit sur la plaque. Ce duo ne tardera pas à devenir l’un des plats favoris de votre famille! Savourez du poulet juteux, parfaitement épicé, rôti avec des légumes croquants, puis garni de pico de gallo frais et de guacamole. Essayez notre sensationnel poulet fiesta à la plaque accompagné de naan dès aujourd’hui!
Ingrédients
- Naan original StonefireMD
- 4 poitrines de poulet, désossées et sans peau, ou des hauts de cuisse, désossés et sans peau
- 1 poivron rouge, tranché
- 1 poivron orange, tranché
- 1 poivron vert, tranché
- 1 gros oignon rouge, tranché
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à thé d’assaisonnement au chili
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1/2 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- Sel et poivre, au goût
- Riz cuit et haricots noirs (pour le service) Pico de gallo et guacamole (du commerce ou faits maison)
Indications
Préchauffer le four à 425 °F.
Dans un grand bol, mélanger les tranches de poivrons ainsi que l’oignon rouge. Arroser de 1 c. à soupe d’huile d’olive et mélanger pour enrober uniformément les légumes.
Dans un autre bol, mélanger la c. à soupe d’huile d’olive restante, l’assaisonnement au chili, le cumin moulu, le paprika, la poudre d’ail, le sel et le poivre pour créer l’assaisonnement pour le poulet.
Déposer les poitrines ou les hauts de cuisse de poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium. Frotter le poulet avec l’assaisonnement, en enduisant les deux côtés uniformément.
Répartir les poivrons et les oignons assaisonnés autour du poulet sur la plaque.
Faire rôtir le poulet et les légumes dans le four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (température interne de 165 °F) et que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés
Entre-temps, chauffer le naan original Stonefire en suivant les instructions sur l’emballage. Servir le poulet, les poivrons et les oignons rôtis avec du riz cuit, des haricots noirs, du pico de gallo, du guacamole et un naan original Stonefire en accompagnement.