Crêpes de naan aux fraises et au mascarpone
10 min Temps de préparation
10 min Temps de cuisson
Polyvalent et délicieux, le naan original StonefireMD ne se limite pas aux recettes salées. Notre recette authentique de naan ajoute une saveur et une texture supplémentaires à cette variante unique de la crêpe classique. Servez cette gourmandise sucrée au petit-déjeuner, après un délicieux repas ou pour vous faire un petit plaisir, à n’importe quel moment!
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Ingrédients
- 2 paquets de naan StonefireMD ou 1 paquet de mini naan StonefireMD
- 1 tasse + 3 cuillères à soupe de yogourt nature
- 1 ¾ de tasse de fromage mascarpone
- ¼ de tasse de sucre glace
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 16 onces de fraises fraîches, tranchées
Indications
- Pour faire la garniture : Ajoutez le yogourt, le fromage mascarpone, le sucre glace et l’extrait de vanille dans un bol et battez le tout avec un batteur électrique jusqu’à ce que des pointes molles se forment.
- Pour faire la croûte, coupez le naan en deux afin d’obtenir deux fines couches.
- Badigeonnez les deux côtés de chaque tranche de naan avec du beurre fondu.
- Placez le naan dans une poêle sur la cuisinière ou sur une plaque de cuisson au four pour le réchauffer pendant 2 minutes de chaque côté.
- Retirez de la poêle ou du four
- Versez la garniture sur le naan, puis ajoutez avec les fraises
- Servez tiède