Wraps naans César à la dinde
< 5 min Temps de préparation
< 15 min Temps de cuisson
Régalez-vous avec nos wraps naans César à la dinde. Préparés avec de la dinde juteuse et notre naan StonefireMD, ces wraps sont la solution parfaite pour un repas sur le pouce.
Ingrédients
Ce dont vous aurez besoin…
- 2 livres de dinde hachée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon haché, sauté
- 3 gousses d’ail, hachées et sautées
- 1 œuf 1 tasse de chapelure
- 1 c. à soupe d’origan
- 1 c. à thé de cumin Sel, au goût
- 1 concombre, pelé et coupé en dés1 laitue romaine, lavée et hachée en morceaux de la taille d’une bouchée
- 1 tasse de vinaigrette César Copeaux de parmigiano reggiano
- 1/2 tasse de croûtons, plus au goût
- 6 naans original StonefireMD
Indications
Préparation
- Verser l’huile d’olive dans une petite poêle, puis y faire revenir l’oignon et l’ail. Réserver.
- Dans un bol, déposer la dinde, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, les épices et les fines herbes. Bien mélanger le tout.
- Façonner des galettes ovales et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé – environ 3/4 tasse par galette, pour un total de 6.
- Badigeonner le gril d’un peu d’huile d’olive.
- Placer les galettes de dinde sur le gril. Les griller des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Faire griller le naan pendant quelques secondes pour obtenir des marques de gril.
- Déposer le naan sur une feuille de papier sulfurisé. Déposer un peu de laitue sur le naan.
- Ajouter une galette de dinde, de la vinaigrette César, du concombre en dés et des copeaux de parmesan. Refermer le wrap, et bon appétit